이유식 및 아기 반찬54 유아를 위한 일상식 레시피 3 - 콩나물무침 우리 아이 무엇을 먹여야할까? 그 고민의 도움이 되어보고자 시작한 만3세~5세 유아를 위한 일상식 레시피 3탄!! 모두가 좋아하는 아삭아삭 콩나물무침 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 유아를 위한 일상식 레시피 지난 포스팅 보기↓↓↓유아를 위한 일상식 레시피 1 ☞ 쇠고기 무국유아를 위한 일상식 레시피 2 ☞ 메추리알장조림 ■재료(만3~5세 유아 2인분) -. 콩나물 70g, 실파 1/2뿌리 ■양념 -. 다진마늘 1/3작은술, 참기름 1/3작은술, 통깨 1/2작은술, 소금 조금 ■만드는 법 1. 냄비에 깨끗이 씻은 콩나물과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다가 김이 차 오르면 3분 정도 익혀준다. 2. 삶은 콩나물은 체에 밭쳐 물기를 빼준다. 3. 실파는 작게 송송 썰어 준비한다. 4. 볼에 콩남루, 쪽파,.. 2018. 12. 21. 유아를 위한 일상식 레시피 2 - 메추리알장조림 우리 아이 무엇을 먹야할할까? 그 고민의 도움이 되어보고자 시작한 만3세~5세 유아를 위한 일상식 레시피 2탄!! 메추리알장조림 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 유아를 위한 일상식 레시피 1 - 쇠고기 무국☜포스팅 보기 ■재료(만3~5세 유아 2인분) -. 메추리알 10개 ■양념 -. 다시마 3ⅹ3cm 1장, 물 80ml, 양조간장 2/3큰술, 올리고당 1큰술 ■만드는 법 1. 냄비에 메추리알과 물을 넣고 쎈불에서 끓이다가 약한 불로 줄여 10정도 삶아준다. 2. 삶은 메추리알은 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 까서 준비한다 3. 냄비에 준비한 메추리알과 양념재료를 모두 넣고 센불에서 끓여주며, 중간에 생기는 거품은 걷어 내어 준다. 4. 중양불로 줄여 간장을 조린후 국물이 반정도 줄고 메추리알에 간장 .. 2018. 12. 19. 유아를 위한 일상식 레시피 1 - 쇠고기 무국 어른이나 아이나 오늘은 뭐 먹지?란 생각을 많이 하는 듯 하다! 땡스아빠의 집만 보더라도 오늘은 우리 아이에게 어떤 반찬을 만들어 줘야 할까?란 고민을 자주 하게 된다. 이러한 걱정에 작은 도움이 되고 싶다! 그리하여 오늘은 철분은 듬뿍, 소화는 쑹쑹 잘되는 유아 쇠고기무국 만드는 법을 공유하여 봅니다. ■재료(만3~5세 유아 2인분) -. 다시마 육수 2컵, 쇠고기 30g, 무 50g, 실파 2 뿌리 ■양념 -. 마늘 1/3작은술, 국간장 1/2 작은술 ■만드는 법 1. 다시마육수 2컵을 미리 준비합니다. 2. 쇠고기는 찬물에 10분간 담가 핏물을 제거한 후 1cm 크기로 채썰어 놓는다. 3. 무는 1cm크기로 나박썰고 실파는 다져준다. 4. 냄비에 다시마물을 붓고 쇠고기와 무를 넣고 센불에서 5분간 .. 2018. 12. 17. 만 3~5세 밥과 간식 얼마나 먹어야 할까? 지난 포스팅에서 만 1세, 2세 밥과 간식은 얼마나 먹어야 할지 알아 보았습니다. 지난포스팅☞ 만 1세, 2세 밥과 간식 얼마나 먹어야 할까?오늘은 만 3~5세 유아가 밥과 간식은 얼마나 먹어야 할지 알아 보도록 하겠습니다. ■ 한국인 1일 영양섭취 기준에 따른 영양소별 권장 섭취량*출처: 2010 한국인 영양섭취기준, 한국영양학회 ■ 만 3~5세 유아 밥과 반찬 제공량 예시 . 찰보리밥: 1주걱 90g + 반주걱 40g = 130g . 쇠고기 무국: 국 1국자 70ml + 국 1국자 70ml = 140ml . 메추리 알 장조림: 가득 1숟가락 30g + 1/2숟가락 15g = 45g . 콩나물 무침: 1숟가락 20g + 1숟가락 20g = 40g . 백김치: 1숟가락 = 20g ■ 만 3~5세 유아 간.. 2018. 12. 16. 만 1세, 2세 밥과 간식 얼마나 먹어야 할까? 돌 이후 유아기에는 자아가 형성되면서 편식 혹은 결식 등 다양한 식사 문제들이 나타나는 시기 이다. 그렇다보니 유아에게 다양한 식품을 골고루 먹이고, 적당히 먹도록 하는 것은 쉬운 일이 아니다. 유아별로 성장 발달 정도와 활동량에 큰 차이가 있어 일괄적인 섭취량을 정하는 것 또한 쉽지 않지만 한국영양학회의 "2010 한국인 영양섭취기준"에서 제시한 기준과 식품의 약품안전처의 "영유아 단체급식 가이드라인"을 활용하면 유아에게 권장할 수 있는 적정 식품과 배식량을 알아볼 수 있다. ■ 한국인 1일 영양섭취 기준에 따른 영양소별 권장섭취량*출처: 2010 한국인 영양섭취기준, 한국영양학회 ■ 만1~2세 유아 밥과 반찬 제공량 예시 . 찰보리밥: 1주걱 90g. 쇠고기 무국: 국 1국자 70ml + 반국자 30.. 2018. 12. 9. 자주하는 이유식 Q & A Q. 아토피가 심한 것 같은데 이유식을 늦게 시작해도 될까? A. 아토피가 있는 아기는 이유식을 너무 일찍 시작해도 안되지만, 너무 늦게 시작하면 성장발달이나 식습관 형성에 문제가 생길수 있다. 생후 6개월 부터는 알레르기를 유발하지 않는 식품부터 조심스럽게 시도하는 것이 좋다. Q. 아기가 이유식을 잘 먹는데 분유를 안 먹여도 될까? A. 이유기가 완전히 완료되는 시기까지는 아직 이유식을 통해 모든 영양을 충분히 공급받기 어려우므로 이유식과 모유/분유수유를 함께 먹이는 것이 바람직 하다. 돌 이후에도 모유나 부유를 하루 1~2회 먹여도 된다. Q. 이유식을 먹고 아기 얼굴에 두드러기 같은 것이 났다. A. 이유식 후에 평소와 다르게 피부에 오톨도톨한 것이 올라오거나 설사나 토를 한다면 식품 알레르기일 .. 2018. 12. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
