유아기 편식의 원인과 대처방법
■편식이란? 유아기에 나타나는 가장 흔한 영양문제는 골고루 먹지 않고 좋아하는 몇 가지 음식만을 먹는 것 이다. 이로 인해 식품의 선택 범위가 좁아져 영양섭취가 불량해질 수 있다. 그렇기에 편식에 대한 올바른 이해와 대처가 필요하다. ■편식에 따른 영양문제 *채소류, 해조류, 버섯류, 과일류를 먹지 않을 때 -. 비타민 C등 비타민류와 마그네슘 등 무기질, 식이섬유소 등 필수영양소의 부족 우려, 면역력 저하, 피부 건강악화, 변비, 피로, 과체중 문제가 발생 할 수 있다. *고기, 달걀류를 먹지 않을 때 -. 단백질, 철 등 무기질 부족이 우려 된다.-. 성장부진, 빈혈, 피로, 집중력 저하, 면역력 저하 등의 문제가 발생 할 수 있다. *우유.유제품류를 먹지 않을 때 -. 단백질, 칼슘 등 무기질 부족..
2019. 1. 12.
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