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이유식 및 아기 반찬54

5세 유아를 위한 아빠의 계란 볶음밥 만들기 아빠의 계란 볶음밥 레시피 어느 식당 앞 현수막을 보면 '주말에는 엄마도 쉬게 하자!'라는 문구가 있음을 봅니다. 주말에 엄마를 쉬게 하기 위해 매주 외식을 하거나 배달 음식을 시켜 먹기에는 엥겔지수가 높아지기에 곤란합니다. 토요일 아침 와이프에게 지인들과 여행을 하며 육아와 가정사로부터 해방되어 진정한 '쉼'이 있는 힐링의 시간을 선물하였고, 8살 첫째 아이는 태권도에서 단체로 놀러 갔으니 둘째 5살 여자의 밥을 아빠인 제가 책임져야 했습니다. 아직 매운 음식을 먹지 못하는 5살 딸아이를 위해 계란 볶음밥을 만들어 먹이기로 하였고, 아빠가 너와 함께 이렇게 시간을 보냈음을 기록으로 남기며, 주방에서 아무것도 하지 못하는 요린이 초보 아빠님들을 위해 계란 볶음밥 레시피를 남겨 봅니다. 1. 냉장고에서 김.. 2022. 10. 29.
식품알레르기 대체식품 및 예방방법 ■식품알레르기란? 특정 식품을 먹고 해당 식품에 대해 두드러기, 가려움, 재채기, 호흡곤란, 복통, 구토등의 과도한 면역반응이 일어나는 것을 식품알레르기 라고 하며, 심한경우 전신 과민반응 쇼크로 목숨을 잃을 수도 있다. ■식품알레르기를 유발하기 쉬운 식품 22가지 난류(가금류), 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 우유, 오징어, 고등어, 게, 새우, 조개류, 굴, 전복, 홍합,메밀, 땅콩, 대두(콩류), 밀, 호두, 잣 등의 22가지 식품은 식품알레르기 유발에 주의해야 할 식품들 이다. ■알레르기 유발식품 대체 식품 영양적으로 비슷하고 같은 식품군 내에서 알레르기 반응이 없는 식품들로 알레르기 유발식품을 대체 할 수 있다. *우유 → 두유 *대두 → 생선, 돼지고기, 닭고기 *밀.. 2019. 7. 16.
5살 유아 간식 닭똥집 꼬지를 추천 합니다 어느날 저녁으로 무한리필 고기집에서 갈비, 삼겹살, 오리고기등 다양한 고기와 라면를 비롯한 각종 다양한 음식을 먹고왔다. 고기를 먹으며 아들 땡스 정현이를 보며 놀라운 사실을 보았다! 그것은 아빠가 먹고 싶어 굽기 시작한 닭똥집 꼬지를 이제 5살이 되는 아들 정현이가 엄청 먹엇다는 것 이다. 엄마 아빠가 닭 똥집 맛 볼시간 없이 익혀 올리기 바빴다! 아빠 간식도, 5살 간식도 마트에서 사온 딹똥집 꼬지를 준비하여 주면 엄청 잘 먹는다. 2019. 2. 9.
꼭! 필요한 유아간식, 좋은간식은 무엇일까? ■유아간식은 왜 필요할까? . 유아기에는 소화기관의 용량이나 그 기능이 충분히 발달하지 않은 상태다. . 소화기관이 발달하지 않은 상태 이기에 1일 3회의 식사만으로 충분한 영양섭취가 어려우므로 간식 섭취는 꼭 필요하다. . 간식은 필요한 열량뿐만 아니라 단백질과 무기질, 비타민 등 필수 영양소를 공급하는 중요한 역할을 한다. . 간식은 유아의 생활에 활력과 휴식을 주고, 식사와 다른 식생활의 즐거움을 줄 수 있다. ■유아에게 좋은간식은 무엇일까? .탄수화물 이외이 영양소도 풍부한 간식을 선택하자. 특히, 칼슘과 철의 공급이 충분히 이루어질 수 있도록 신경쓰도록 하자. -. 좋은간식의 예) 삶은 달걀, 떠먹는 요구르트, 휜우유 등 . 식사에 부담이 되지 않도록 기름기가 적고 소화가 용이한 것을 선택 한다.. 2019. 1. 9.
유아식! 이것만은 꼭 지키자! ■유아의 성장과 식욕에 따라 알맞게 먹도록 해주자! *일정한 장소에서 먹도록 한다. .규칙적인 식사 공급은 유아가 음식을 더 쉽게 받아들일 수 있게 한다. *쫒아다니며 억지로 먹이지 않는다. .3~4시간 간격으로 음식을 공급하여 배고픔을 느낄 때 먹도록 해준다.기니때 마다 다양한 종류의 음식을 제공하여 먹고 싶은 것을 스스로 선택할 수 있게 해주는 것이 좋다.싫어하는 음식을 먹는 대가로 보상을 주는 것은 좋지 않다. *한꺼번에 많이 먹이지 않는다. 처음에는 많은 양을 주지 말고 유아가 더 요구하면 더 주도록 한다. ■다양한 식품을 골고루 먹도록 해준다. *과일, 채소, 우유.유제품 등 간식을 매일 2~3회 규칙적으로 먹도록 한다. *음식음 싱겁고 담백하게 조리한다. *유아 음식은 씹을 수 있는 크기와 소.. 2019. 1. 9.
올바른 유아식이 필요한 이유 3가지! 유아기는 돌 이후부터 초등학교 입한 전 시기인 만 5세까지를 말한다. 이시기에 올바른 이유식이 필요한 이유는 무엇일까요? 첫째, 돌 이전에 비하여 성장속도는 더디지만 꾸준한 성장과 함께 다양한 신체기능이 발달하고 활동량이 증가하게 되어 올바른 영양섭취가 매우 중요하다. 둘째, 평생동안 지속될 수 있는 음식의 기호, 식사예절과 위생습관이 형성되는 중요한 시기 이다. 셋째, 편식, 빈혈, 성장부진, 과체중, 식품 알레르기 등 다양한 식사문제가 나타나는 시기로 현명한 대처와 관심이 필요 하다. 2019. 1. 9.