땡스아빠의 완료기 이유식 종류와 만들기 2편
■완료기 이유식 만들기 2편 ☆버섯고기볶음밥 (밥 60g, 돈안심 15g, 양송이버섯 10g, 무 5g, 들깨가루 3g, 참기름 3g, 양파즙 약간, 물 1큰술) 1. 돈안심은 다져서 양파즙과 참기름으로 버무려 둔다. 2. 양송이는 갓 부분만 껍질을 벗겨 1cm로 사각썰기 하고, 무도 껍질을 제거한 후 같은 크기로 자른다. 3. 냄비에 참기름을 둘러 돈안심을 볶다가 어느 정도 익으면 양송이와 무를 넣어 볶는다. 4. ③의 고기와 야채가 익으면 밥을 넣고 한 번 더 익힌 후 마지막에 들깨가루를 넣어 고루 섞어 준다. 되다 싶을 때는 물 1큰술을 넣어 섞어 준다. * 다짐육을 볶을 때는 약한 불에서 젓가락으로 볶아야 아이들이 먹기 편하게 낱낱이 잘 떨어진다. ☆생선감자밥 (불린 쌀 50g, 흰살생선 10g,..
2018. 6. 29.
땡스아빠의 완료기 이유식 종류와 만들기 1편
■완료기 이유식 만들기 1편 ☆콩나물밥과 닭고기반찬 (밥 60g, 콩나물 15g, 무 10g, 닭가슴살 15g, 야채국물 60cc, 참기름 약간) 1. 콩나물은 뿌리 부분을 다듬어 2cm 길이로 자르고 무는 껍질을 벗겨 손질한 후 콩나물과 같은 길이로 채썬다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 콩나물과 무를 볶다가 밥과 야채국물을 넣고 끓인다. 3. 닭고기는 찜통에 면보를 깔고 15분 동안 찐 뒤 먹기 좋게 찢어 ②의 콩나물밥과 같이 낸다. * 닭고기는 엄마가 아기 입에 넣어 주지 마시고 아기가 직접 자기 손으로 잡고 먹을 수 있게 도와주세요. ☆야채달걀스크램블 (소고기 20g, 양송이 10g, 브로콜리 10g, 양파 10g, 달걀 1개, 우유 2큰술, 양파즙 약간, 참기름 약간) 1. 달걀을 체에 한 번 내..
2018. 6. 29.
