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이유식 및 아기 반찬54

땡스아빠의 후기 이유식 종류와 만들기 3편 ■후기 이유식 종류와 만들기 3편☆달걀애호박찜 (달걀노른자 1개, 애호박 20g, 다시마국물 100cc) 1. 애호박은 손질 후 3mm 크기로 다진다. 2. 작은 볼에 달걀노른자를 풀고 ①과 다시마국물을 넣은 후 잘 저어 준다. 3. ②를 그릇에 담고 랩을 씌운 후 랩에 작은 구멍을 뚫고 전자레인지에서 4분 정도 익힌다. * 전자레인지에서 달걀찜을 할 때는 뚜껑을 덮어 주어야 마르지 않고 매끄럽게 마들 수 있다. 랩으로 덮어 줄 때는 포크나 손가락으로 숨구멍을 내주면 랩이 터지는 것을 방지할 수 있다. ☆현미호박무른밥 (불린 쌀 20g, 불린 현미 5g, 단호박 25g, 호박씨 2g, 물 130cc) 1. 현미는 40분 정도 물에 불린 후 믹서기로 2~3초 정도 갈아둔다. 2. 단호박은 껍질을 벗기고 씨.. 2018. 6. 27.
땡스아빠의 후기 이유식 종류와 만들기 2편 ■후기 이유식 종류와 만들기 2편☆소고기버섯무른밥 (밥 50g, 소고기 15g, 표고버섯 5g, 양파 5g, 참기름 3g, 분유물 80cc) 1. 소고기는 손질하여 곱게 3mm 크기로 다져 둔다. 2. 표고버섯은 갓 부분만 손질하여 5mm 크기로 사각썰기 한다. 3. 양파는 껍질을 제거하여 5mm 크기로 사각썰기 한다. 4. 냄비에 참기름을 두른 후 소고기를 넣고 젓가락으로 볶는다. 5. ④에 ②,③을 넣고 볶다가 분유물을 넣고 끓인다. 6. ⑤의 야채가 익으면 밥을 넣고 5분 정도 끓여 준다. * 잘게 다진 다짐육은 주걱이 아닌 젓가락으로 약한 불에서 볶아야 잘 볶이고, 고기가 서로 달라붙지 않고 잘 떨어진다. ☆옥수수오믈렛 (감자 20g, 옥수수 20g, 사과 20g, 바나나 10g, 달걀노른자 ½개.. 2018. 6. 27.
땡스 아빠의 후기 이유식 종류와 만들기 1편 ■후기 이유식 만들기 1편 ☆닭고기야채무른밥 (밥 50g, 닭가슴살 20g, 완두콩 10g, 애호박 10g, 배추 20g, 양파 5g, 닭육수 80cc) 1. 하루 정도 물에 담가 둔 완두콩은 껍질을 벗겨 살짝 으깨고 배추는 잎 부분만 채썬다. 애호박과 양파는 손질 후 5mm 크기로 사각썰기 한다. 2. 닭가슴살은 10분 정도 적당량의 분유물에 담가 두었다가 건져내 5mm 크기로 사각썰기 한다. 3. 냄비에 닭육수와 ②의 닭가슴살을 넣고 끓이다가 끓어오르면 ①의 야채를 모두 넣고 5분 정도 더 끓인다. 4. ③에 밥을 넣고 5분 더 끓인 후 불을 끄고 잘 비벼 준다. * 닭고기를 분유물에 담갔다가 쓰면 더 부드러워집니다. 분유물이 없으면 그냥 닭가슴살을 잘라 쓰시면 됩니다. ☆애호박완두콩무른밥 (밥 50.. 2018. 6. 26.
십는 연습도 하고 영양도 풍부한 후기 이유식 언제부터 어떻게 먹여야 할까? ■후기 이유식(생후 9~11개월)후기 이유식에서 가장 중요한 것은 이유식이 주식이 된다는 것 이다. 분유나 모유는 이제 보조식이 된다. 이 때문에 충분히 영양을 섭취할 수 있도록 여러 가지 식품을 이용하여 이유식을 만드는 데, 씹는 연습을 할 수 있도록 부드러운 덩어리로 만든다. □언제부터, 얼마나 먹여야 할까? -. 생후 9개월 정도에 후기 이유식 시작 생후 9개월이 되면 엄마 젖이나 분유만으로는 모든 영양을 보충할 수 없다. 또 유치가 몇 개 나고 잇몸으로 씹는 것도 어느 정도 익숙해 씹는 일 자체에 흥미가 생긴다. 아기가 입을 오물거리는 모습이 제대로 씹고 있다는 느낌을 주거나 한 번에 먹는 양이 ⅔공기 정도 되면 이유식 후기 단계로 넘어가도 좋다. -. 주식은 이유식, 분유나 모유는 보조식 그동안.. 2018. 6. 26.
철분 섭취가 중요한 중기 이유식 궁금증 Q & A ■중기 이유식 Q&A Q. 8개월 아기입니다. 우리 아기는 아토피가 있어서 6개월에 이유식을 시작했습니다. 이유식 시작한 지 아지 2달 밖에 안 되었으니 초기인 셈이죠. 그럼 우리 아기는 언제부터가 중기인 건가요? 8개월애눈 이유식을 4~5개월에 시작한 아기를 따라잡아야 한다고 써 있는 걸 봤는데, 그럼 우리 아기도 이제 중기로 넘어가야 하는 건가요? A.이유식을 늦게 시작한 경우 빨리 다른 아기들을 따라가는 것이 중요합니다. 다른 아기들이 8개월에 먹는 음식을 먹고 있는 것이 중요합니다. 덩어리 많은 죽에 고기, 야채, 과일도 먹고 있어야 합니다. 당연히 중기에 들어가 있는 것이 좋습니다. Q. 이유식 중기면 육류를 먹을 수 있다는데 단백질과 무기질이 풍부한 사골국물로 이유식을 만드는 것은 어떨까요? .. 2018. 6. 24.
땡스아빠의 중기 이유식 종류와 만들기 4편 ■중기 이유식 종류와 만들기 4편 ☆감자옥수수죽 (불린 살 15g, 감자 20g, 옥수수 10g, 분유물 150cc) 1. 불린 쌀은 믹서기로 거칠게 갈아 둔다. 2. 감자는 껍질을 벗겨 찐 후 3mm 크기로 자르고, 옥수수는 40분 정도 삶아서 굵은 체에 내려 옥수수 알갱의 껍질을 제거한다. 3. 분유물 ①의 간 쌀을 넣고 센불에서 끓이다가 쌀알이 어느 정도 익으면 불을 줄여 ②를 넣고 5분 정도 푹 끓여 준다. *이유식에서 사용하는 분유물은 아이가 평소에 먹는, 물에 탄 분유를 말한다. 모유를 먹는 아기라면 모유를 사용해도 된다. ☆닭살달걀죽 (밥 30g, 청경채 10g, 감자 10g, 달걀노른자 15g, 육수 120cc) 1. 닭가슴살은 통째로 삶아서 대충 선 뒤 절구에 넣고 잘게 부서 준다. 2... 2018. 6. 24.

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